4月2日晚間，貴州茅臺交出了一份超預期的業績報告。

來源：食事觀察

據其年報，2023年該公司實現營業總收入1505.6億元，同比增長18%；營業收入1476.93億元，同比增長19%；利潤總額首次突破千億，達到1036.63億元；其中歸母凈利潤747.34億元，同比增長19%。也就是說，2023年貴州茅臺相當于每天凈賺2.04億元。

此前，據其業績預告，經過初步核算，2023年該公司預計實現營業總收入約1,495億元，預計歸母凈利潤735億元，其業績超出預期。

在此基礎上，貴州茅臺進一步提出2024年經營目標，即實現營業總收入較上年度增長15%左右，完成固定資產投資61.79億元。這一增長幅度與2023年保持一致。

（信息來源：食事觀察）

今年，「生椰拿鐵」迎來了三周年生日，為此，瑞幸特意準備了一個“生椰三周年”與歌唱家騰格爾的聯名活動。據悉，騰格爾將演唱專屬定制生日歌送給這位“瑞幸功臣”，同時還推出了限量聯名貼紙。

來源：瑞幸官方微博

實際上，去年瑞幸就官宣過「生椰拿鐵」2年賣出3億杯，并邀請上海彩虹室內合唱團合唱慶生曲《祝你生椰快樂》。而今年“生椰3周年”，其官宣「生椰拿鐵」3年賣出7億杯。這意味著「生椰拿鐵」并沒有因為時間而沉寂，而是銷量再創新高。

在瑞幸「生椰拿鐵」出圈后，各大茶飲和咖啡品牌開始關注生椰飲品的市場潛力，并相繼加入了該市場競爭。例如，幸運咖做了即飲賽道的革新，聯合“菲諾”推出了他們首款生椰系列產品——「椰椰拿鐵」。NOWWA 挪瓦咖啡做了生椰系列的產品延伸，于2022年7月12日推出了藍寶石系列新品，包括「藍寶石椰椰」、「藍寶石生椰芒芒」、「藍寶石生椰拿鐵」。

「生椰拿鐵」于2021年4月21日上市，上市后一個月，瑞幸就宣布首次實現了經營層面利潤轉正，二季度整體毛利率從24%提升到了36%。可以說，是「生椰拿鐵」的爆火讓瑞幸一戰翻盤。

（信息來源：食品飲料綠皮書）

4月2日，星巴克中國宣布聯合迪士尼經典IP《愛麗絲夢游仙境》，推出了三杯色全新風味拿鐵——迪士尼“愛麗絲”睡蓮風味拿鐵、迪士尼“妙妙貓”春見橘風味拿鐵與迪士尼“瘋帽子”芥末開心果拿鐵。此外，星巴克中國也將同步推出《愛麗絲夢游仙境》的主題周邊產品，包括合作款商品、野餐墊星禮包等。

來源：第一財經

在業界看來，星巴克作為全球知名的咖啡連鎖品牌，而迪士尼則是娛樂巨頭，兩者的結合無疑會吸引大量粉絲和消費者的關注。這種合作不僅能讓消費者在兩個品牌之間產生聯想，還能提升品牌的曝光度和認知度。星巴克與迪士尼聯名推出的產品，融入迪士尼的經典角色、故事等元素，使得產品更具趣味性和收藏價值。這樣的產品不僅能吸引消費者購買，還能激發消費者的購買欲望和忠誠度。

近年來，咖啡賽道競爭非常激烈。近日世界咖啡門戶公布報告顯示，在過去的24個月中，東亞品牌咖啡店市場門店數增長了12%，達到了11.9萬家，其中中國市場的占比達到了42%，而中國已經超過了美國成為全球最大的品牌咖啡店市場，達到49691家。《2023中國城市咖啡發展報告》則顯示，中國咖啡作為咖啡消費新興力量，行業復合增長率高達12.5%，發展潛力巨大。

（信息來源：第一財經）

近日，麥當勞中國正式宣布攜手三星堆博物館開展一系列跨界合作，將現代美食的熱辣風味和古蜀文明創意碰撞，用年輕人喜聞樂見的方式傳遞文化融合的魅力。

來源：頂尖包裝

而此次的產品聯名，以最具熱辣美味特色的麥辣雞腿漢堡為主打，并聯動三星堆帶來麥辣家族特別新品「巴適得板風味麥辣雞腿漢堡」。未來麥當勞還將陸續在全國2000多家餐廳舉辦“麥辣鑒堡大會”，在神秘奇趣的古蜀文明氛圍中搶先體驗新品美味，為消費者打造更沉浸式的聯動體驗。

除了在產品口味上碰撞古蜀文明，麥當勞也給產品外包裝換上了新皮膚，漢堡盒、冰淇淋盒和外送紙袋設計都以三星堆青銅人像為靈感，通過二創添加了趣味的表情處理，使得整個包裝視覺看起來更鮮活、好玩。

（信息來源：頂尖包裝）

及時掌握動態，預見行業先機，關注SIAL西雅展，與市場共同成長。

2024SIAL西雅展(上海)預登記持續進行中，點擊預登記，立享免費觀展(展會現場登記將收取¥199/人)。