日前，統一跨界推出四款低度氣泡酒，并全新命名為“Uni-Wonder”，新品為旋蓋鋁罐，定位中高端。根據官方介紹，“Uni-Wonder”以威士忌、伏特加等烈酒為基底，配合激爽的氣泡調配出不同清爽口味，8度酒精度帶來酒勁十足的體驗。包裝上強化了「8度」標識與「酒」字ICON組合，在銀色罐體上清晰明確，暗示了更激烈、暢快的飲用感。目前，該產品已在部分區域上市。

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同時，統一旗下“縵雅”高端咖啡品牌再度推新，新品名為“歐蕾咖啡”，該咖啡利用茶飲+咖啡的組合，目前在山姆渠道率先上市。

10月10日，蘭世立對外宣布，武漢二廠汽水一罐橙汁汽水只需要1.99元。據悉，這款汽水每噸原料的價格突破千元，打破了二廠之前噸價880元的天花板，更遠超其他汽水品牌300元的噸價。該產品由業內知名代工商奧瑞金代工，奧瑞金是可口可樂、百事可樂的包裝罐提供商，也是統一、康師傅的代工商。武漢二廠汽水新品采用330ml細罐包裝，標明果汁含量為15%，由京東等線上平臺銷售。

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蘭世立表示：“武漢二廠汽水能把價格降到1.99元，首先是我把上游供應鏈的成本壓縮的極致，同樣還給這些供應商留足了利潤空間。其次是武漢二廠汽水去掉中間環節，所以只在線上銷售，包送到家。最后是實現薄利多銷。”

10月11日，零食很忙官宣全國門店突破4000家，覆蓋湖南、湖北、江西、貴州、廣西、廣東、河南、四川、重慶、云南等十個省市。

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公開資料顯示，零食很忙是國內第一個宣布門店數達到4000家的零食連鎖品牌，其規模優勢得到進一步鞏固。品牌“向外拓”的同時，還不斷“向下沉”，開拓縣城、鄉鎮等下沉市場，僅鄉鎮一級門店就有800多家。據零食很忙透露，2023年下半年，品牌繼續堅持全國化發展戰略，門店拓展穩步加速。

近日，上海盒馬翎頭供應鏈有限公司成立，法定代表人為黃海飛，注冊資本200萬人民幣，經營范圍含供應鏈管理服務、日用百貨銷售、普通貨物倉儲服務、餐飲管理、網絡技術服務等。股東信息顯示，該公司由盒馬（中國）有限公司全資持股，這意味著盒馬在中國市場的戰略布局再次得到了深化和拓展。

10月9日，安井食品發布投資者調研記錄表。安井食品表示：“今年餐飲行業整體呈復蘇態勢，隨著消費分級趨勢日益顯著，燒烤成為今年眾多餐飲渠道中廣受關注且增速較快的細分板塊。公司近期已將串烤項目部并入安井小廚，明確安井小廚以雞肉調理制品+燒烤串類作為主要產品，對標競品和自我定位更為清晰，目前客戶反饋積極。針對串烤業務，公司已推出麥穗腸、火山石烤腸等產品，并儲備了蝦串等未來將上市的新品。串烤類產品從生產的角度而言具備較大的區域差異，例如串的大小規格等。公司的優勢在于各生產基地因地制宜研發、生產適銷對路的區域單品。”

今年中秋國慶假期，全國消費市場人氣旺、活力足，市場銷售平穩較快增長。根據商務大數據監測，節日期間全國重點零售和餐飲企業日均銷售額比2022年國慶假期增長8.6%。商務部重點監測零售企業通訊器材、糧油食品、飲料等銷售額比去年假期增長10%左右。經濟回暖市場向上，關注SIAL西雅展，知悉市場動態，搶占食飲先機。

SIAL西雅國際食品展

SIAL西雅國際食品展（上海）將于2024年5月28日-30日在上海新國際博覽中心舉辦。黃金展位預定中，點擊預定24上海展展位

SIAL西雅國際食品展（深圳）將于2024年9月2日-4日在深圳會展中心（福田）舉辦。黃金展位預定中，點擊預定24深圳展展位

參展咨詢：010-85728461